مقالات پژوهش های صنایع غذایی، دوره 24، شماره 1
3.اثر پودر شیر سویا بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی، میکروبی و حسی بستنی سویای پروبیوتیک تخمیری FullText
4.بهینه سازی فرآیند کنترل قهوه ای شدن وآبگیری اسمزی در حلقه های سیب نیمه مرطوب توسط روش سطح پاسخ FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 8 آبان 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 46