مقالات مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 18، شماره 115
9.بررسی اثر گیاه بومی چریش و روغن منداب بر ویژگی های تکنولوژیکی خمیر و تغذیه ای و حسی نان بربری FullText
12.تشخیص آفت حلزون در باغ مرکبات تحت شرایط نورپردازی متفاوت با استفاده از شبکه های عصبی عمیق FullText
18.تاثیر فیلم فعال حاوی هیبرید نانوهالوسیت رس/کارواکرول و کیتوزان بر رشد قارچ های بیماری زا FullText
23.بهینه سازی عصاره های اتانولی پوست سبز گردو استخراج شده به روش ماکروویو و بررسی خواص آنتی اکسیدانی آن ها FullText
28.مقایسه و پیش بینی تغییرات دمای همبرگر در طی فرآیند انجماد با استفاده از دو روش مختلف مدل سازی عددی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 5 آذر 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 249