مقالات دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، دوره 20، شماره 1
4.ارزیابی ویژگی های کمی و کیفی ناگت مرغ بدون گلوتن حاوی آرد کینوا و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) FullText
5.ارزیابی فرآیند حباب زایی در کاهش گرفتگی غشاء فراپالایش و کارایی آن طی تصفیه شربت خام چغندر FullText
9.ارزیابی کاربرد باکتری های اسید لاکتیک در حذف فلزات سنگین از محلول های آبی و سبزیجات برگدار خوراکی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 28 اسفند 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 34